El ordenador industrial es el cerebro y el centro neurálgico de la máquina dispensadora. Recibe instrucciones, procesa datos, ejecuta complejos algoritmos de control de movimiento y coordina el funcionamiento estable y preciso de todo el sistema de dispensación. En comparación con los PLC (controladores lógicos programables) convencionales o los sencillos sistemas de microcomputadoras de un solo chip, los ordenadores industriales han supuesto un avance cualitativo para las máquinas dispensadoras.

Desempeña principalmente la función de control de operación, configuración de parámetros, monitoreo en tiempo real, monitoreo remoto, gestión de datos, visualización y análisis de imágenes, diagnóstico de fallas y alarma, etc.